Die richtige Ernährung bei einer Darmentzündung

„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.”  

Was schon vor über 2.000 Jahren der griechische Arzt Hippokrates wusste, gewinnt heutzutage mehr denn je an Bedeutung. In einer Zeit, in der viele Krankheiten immer präsenter werden, bekommen wir ein völlig neues Bild von Gesundheit. Zahlreichen Menschen wird zunehmend bewusster, dass unsere Ernährung nicht nur als Treibstoff für unseren Körper dient, sondern auch unsere Gesundheit maßgeblich beeinflusst. Insbesondere, wenn dein Darm bereits durch Entzündungen vorbelastet ist oder du unter Magen-Darm-Beschwerden leidest, kann die richtige Ernährung einen bedeutenden Unterschied machen. Sie kann dir dabei helfen, deinem Darm unter die Arme zu greifen. 

In diesem Beitrag zeigen wir dir, welche Ernährung bei akuter und chronischer Darmentzündung empfohlen wird. Die Liste der geeigneten und weniger geeigneten Lebensmittel zeigt dir eine Auswahl, auf die du zurückgreifen kannst.
 

Empfohlene Ernährung bei akuter Darmentzündung

Akute Darmentzündungen, wie etwa bei einem Schub von Morbus Crohn oder bei einer Divertikulitis, erfordern eine besonders darmschonende Ernährung, damit dein Darm entlastet wird. 

Auf folgende Dinge solltest du achten:

• Schonkost bei Darmentzündung: Bei einer akuten Darmentzündung solltest du dich vorwiegend auf leicht verdauliche Lebensmittel mit einem geringen Ballaststoff- und Fettanteil konzentrieren. Hierzu zählen beispielsweise weißer Reis, Bananen und gekochtes Gemüse.
• Ausreichend Flüssigkeit: Eine ausreichende Hydrierung ist während eines akuten Schubes besonders wichtig. Greife hierbei vorwiegend zu Wasser, ungesüßtem Tee und evtl. zu Elektrolytgetränken (insbesondere bei akutem Durchfall).
• Probiotika eignen sich optimal, um deine Darmflora zu unterstützen. Sie sind vor allem dann empfehlenswert, wenn deine Darmentzündung mit Antibiotika behandelt wird. Eine perfekt abgestimmte Kombination aus 31 Bakterienkulturen und 24 fermentierten Pflanzen- und Kräuterextrakten bietet dir Pro EM san . Für Allergiker eignet sich Pro EM san pur . Hier sind mit Traubenkernextrakt, Schwarzkümmelsamen und Ling Zhi lediglich die drei gut verträglichen pflanzlichen Zutaten enthalten.

Empfohlene Ernährung bei chronischer Darmentzündung

Die richtige Ernährung bei einer chronischen Darmentzündung wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa kann komplexer ausfallen, da sie darauf abzielt, Entzündungen und Mangelernährung langfristig entgegenzuwirken. Hier sind einige Empfehlungen:

• FODMAP-reduzierte Lebensmittel: Der Begriff FODMAP steht für fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide und Polyole. Hierbei handelt es sich um vergärbare Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die in Verbindung mit verschiedenen Darmbeschwerden stehen. Eine Liste der FODMAP-armen und FODMAP-reichen Lebensmittel findest du hier. 
• Entzündungshemmende Lebensmittel können dazu beitragen, Reizungen und Entzündungen zu lindern.  Hierzu zählen vor allem Dorschleberöl (aufgrund der Omega-3-Fettsäuren), Beeren, grünes Blattgemüse, Ingwer und Kurkuma. 
• Obst und Gemüse sollten 60-70 % deiner Ernährung ausmachen. Für eine bessere Verdaulichkeit greife zu pürierter, gekochter oder gedünsteter Kost.
• Ausreichend Flüssigkeit ist auch bei chronischen Darmentzündungen essentiell.
• Probiotika können deine Darmflora langfristig stärken und aufbauen und so deine Darmgesundheit verbessern. Hier legen wir dir Pro EM san, das Original, oder Pro EM san pur (geeignet für Allergiker) ans Herz. 
   

Essen bei Darmentzündung: Geeignete und ungeeignete Lebensmittel

Im Folgenden findest du eine Liste geeigneter und ungeeigneter Lebensmittel bei einer Darmentzündung. Hierbei handelt es sich um eine allgemeine Empfehlung, weshalb deine persönliche Ernährungsabstimmung durchaus variieren kann.

Zusätzlich empfehlen wir dir bei einer Darmentzündung kleinere, bewusste Mahlzeiten mit ausreichend Pausen, um deinen Darm-Trakt nicht zusätzlich zu belasten.

Fazit: Die richtige Ernährung als Basis eines glücklichen Darms

Eine gut durchdachte, ausgewogene Ernährung spielt zweifelsohne eine Schlüsselrolle, wenn es um die Verbesserung der Darmgesundheit geht. Doch neben all diesen Ratschlägen ist es wichtig zu beachten, dass jeder Körper individuell ist und auf bestimmte Lebensmittel unterschiedlich reagiert. Was für den einen gut verträglich ist und dem Körper hilft, kann für den anderen reizend und unbekömmlich sein.

Deshalb gilt: Achte vor allem auf dein eigenes Bauchgefühl und versuche, die Signale deines Körpers zu verstehen. Was verträgst du gut, was eher weniger? Auf welche Lebensmittel reagiert dein Körper stark, welche tragen vielleicht sogar zu einer Verbesserung deines Befindens bei? So lernst du deinen Körper und seine Bedürfnisse nach und nach kennen und entwickelst deine ganz eigene Form der Ernährung. 

Quellen

• Stephan C. Bischoff. Probiotika, Präbiotika und Synbiotika. Georg Thieme Verlag 2009, 1. Auflage
• https://flexikon.doccheck.com/de/Mikrobiom
• https://www.ucsfhealth.org/education/nutrition-tips-for-inflammatory-bowel-disease

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