Vegane Ernährung richtig umsetzen – Nährstoffe, Vitamin B12 & Alltagstipps
In dieser Podcast-Folge sprechen Ernährungsberaterin Linda Frangenberg und Leonie Kraus über eine vollwertige vegane Ernährung und worauf es ankommt, um langfristig gesund und ausgewogen pflanzlich zu essen.
Gemeinsam beleuchten wir, was eine vollwertige vegane Ernährung ausmacht, welche potenziellen Herausforderungen es gibt und welche Nährstoffe besonders im Fokus stehen sollten. Du erfährst, welche pflanzlichen Lebensmittel eine ausgewogene vegane Ernährung unterstützen, warum Vitamin B12 eine Schlüsselrolle spielt, wer einen erhöhten Bedarf hat und welche Möglichkeiten der Supplementierung es gibt – inklusive passender Vitamin-B12-Produkte von TISSO und angereicherter Lebensmittel. Zum Abschluss teilt Linda ihre praktischsten Tipps, wie die Umstellung auf eine vegane Ernährung reibungslos und alltagstauglich gelingt.
🎧 Diese Folge ist für dich, wenn du:
– dich vegan ernährst oder darüber nachdenkst
– Nährstoffmängel vermeiden möchtest
– fundierte Infos zu Vitamin B12 suchst
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